فروش نان از حشرات در فنلند آغاز شد

در پایتخت فنلند سر از امروز فروش نان که از جیر جیرک های خشک درست شده، آغاز می گردد.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از Helsingin Sanomat، شرکت تولید محصولات خوراکی Fazer سر از امروز به تولید و فروش نان که از حشرات درست شده، می پردازد.

این شرکت پس از آن آغاز به پخت و فروش این نوع نان پرداخت، که وزارتخانه های پیشین مربوط به مواد غذایی استفاده از حشرات را به عنوان یک محصول خوراکی تایید کرد.

برای تهیه یک قرص نان از حشرات به طور متوسط 70 جیر جیرک خشک نیاز است که این تعداد تنها 3 درصد از کل وزن یک قرص نان را به خود اختصاص می دهد.

قیمت هر قرص نان نزدیک به 4 یورو خواهد بود.

بر اساس گزارش این روزنامه، محصولات مشابهی هم اکنون غذای آینده نامیده می شود. چرا که حشرات حاوی پروتئین زیادی هستند و همچنان تاثیر منفی بر گرم شدن کره زمین به مانند تولید گوشت گاو و گوشت خوک ندارند.