خطرناکترین شیرینی نامبرده شد

گروهی از دانشمندان امریکایی در پی یک تحقیق جدید مواد قندی را نامبردند که موجب ابتلا به سرطان می شود.

به گزارش اسپوتنیک، به نقل از Science ، متخصصان امریکایی از کالج بییلوروفسکی در هوستون در پی یک تحقیق جدید اعلام نمودند که، شیرین کننده های بدون فروکتوز می توانند موجب ابتلا به سرطان کولورکتال "روده بزرگ"شود.
جهت این تحقیق، دانشمندان آزمایشاتی را بالای جونده ها انجام دادند. آنها موش ها را به دو گروه تقسیم کردند. در گروه اول موش ها، دانشمندان فعالیت ژن ARS را که رشد سلول های اپیتلیال رکتوم را متوقف می کند، قطع نمودند.جهش های ژنیتکی این سلول ها منجر به ایجاد انواع ارثی و خانوادگی تومورهای بدخیم می شود.
سپس به جوندگان گروه اول آب شیرین و به گروه دوم — آب معمولی نوشانیده شد. در نتیجه، در حیواناتی که فروکتوز به آنها داده شد، رشد تومور های سرطانی بدخیم چندین برابر افزایش یافت.
به گفته یون جی او، یکی از محققان شامل دراین مطالعه؛ این کشف فرصتی جدید برای مبارزه با سرطان رکتوم "روده بزرگ" را فراهم می کند. علاوه بر این، با استفاده نکردن ازاین نوع شیرینی ها؛ انسان می تواند به سادگی از خطر ابتلا به بیماری های سرطانی نجات یابد.