به گزارش اسپوتنیک، به نقل از نشانه، این رستورانت با کمک مالی بنیاد آغاز خان در فیضآباد مرکز بدخشان ساخته شده است.
ناصره بیگزاده بنیانگذار این رستورانت میگوید که در این رستورانت برای شماری از بانوان فرصتهای کاری آغاز شده است.
بیگزاده افروده است که در این رستورانت غذاهای محلی بدخشان معرفی و به مشتریان ارایه میشود و در کنار آن فضای مطمین کاری برای زنان و ایجاد فرصت درآمدزایی برای آنان فراهم کرده است:
«در رستورانت ما بیشتر غذاهای محلی بدخشان آماده و عرضه میشود. مدت یک ماه میشود که این کار را آغاز کردیم و در این مدت هشت نوع غذا به مشتریان عرضه میکنیم و قرار است در آیندۀ نزدیک غذاهای بیشتر محلی نیز در فهرست غذاهای ما افزوده خواهد شد».
به گفتهٔ بنیانگذار این رستورانت، هشت هزار دالر امریکایی هزینه ساخت این رستورانت بوده که نیم آن را بنیاد «آغاخان» و نیم دیگر آن را وی از سرمایهٔ شخصی خود پرداخته است. او دوست دارد که این رستورانت را گسترش داده و به یک شبکه بدل کند.