https://sputnik.af/20211228/پزشکان-چای-داغ-خطر-ابتلا-به-سرطان-را-دو-برابر-افزایش-می-دهد-8641204.html
پزشکان: چای داغ خطر ابتلا به سرطان را دو برابر افزایش می دهد
پزشکان: چای داغ خطر ابتلا به سرطان را دو برابر افزایش می دهد
اسپوتنیک افغانستان
یکی از محققان برجسته آمریکایی می گوید که نوشیدن چای داغ خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. 28.12.2021, اسپوتنیک افغانستان
2021-12-28T14:46+0430
2021-12-28T14:46+0430
2021-12-28T14:46+0430
جهان
https://cdn1.img.sputnik.af/img/70/09/700912_0:0:3073:1728_1920x0_80_0_0_124d4b066ae74c45378b5ec9e0b8ee73.jpg
به گزارش اسپوتنیک، دکتر فرهاد اسلامی، یکی از محققان برجسته در انجمن سرطان آمریکا (ACS)، گفت که در حالی که چای به عنوان یکی از فواید نوشیدنی ها برای سلامتی در نظر گرفته می شود، استفاده نادرست می تواند خطرات جدی برای سلامتی داشته باشد.این مطالعه جدید که یافته های ارزشمندی را ارائه کرده است، نتیجه 10 سال پیگیری بیش از 50 هزار فرد 40 تا 75 سال شرکت کننده در مطالعه بزرگ کوهورت گلستان در بازه زمانی (2004 تا 2017) توسط دکتر فرهاد اسلامی و همکاران اوست که بر خلاف مطالعات قبلی، برای نخستین در جهان، با اندازه گیری دقیق دمای چای در درجات مختلف با روشهای اعتبارسنجی، به شکل عینی، ارتباط نوشیدن چای داغ با بروز كارسينوم سلولهای سنگفرشي مري (ESCC) را اثبات کرده است. طی این دوره بررسی نمونه ها، 317 مورد جدید سرطان مری ثبت شده است.بر اساس نتایج مطالعه ، نوشیدن 700 میلی لیتر یا بیشتر از این مقدار چای ( تقریبا دو لیوان) در روز با دمای 60 درجه سانتیگراد و بالاتر در مقایسه با نوشیدن کمتر از 700 میلی لیتر چای در روز در دمای کمتر از 60 درجه سانتیگراد، خطر بروز سرطان مری را تا 90 درصد افزایش می دهد.
https://sputnik.af/20200601/چای-داغ-باعث-ایجاد-سرطان-می-شود-90-مردم-چای-را-به-طور-نادرست-می-نوشند-5241169.html
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
خبرها
da_DA
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
جهان
پزشکان: چای داغ خطر ابتلا به سرطان را دو برابر افزایش می دهد
یکی از محققان برجسته آمریکایی می گوید که نوشیدن چای داغ خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
به گزارش اسپوتنیک، دکتر فرهاد اسلامی، یکی از محققان برجسته در انجمن سرطان آمریکا (ACS)، گفت که در حالی که چای به عنوان یکی از فواید نوشیدنی ها برای سلامتی در نظر گرفته می شود، استفاده نادرست می تواند خطرات جدی برای سلامتی داشته باشد.
این مطالعه جدید که یافته های ارزشمندی را ارائه کرده است، نتیجه 10 سال پیگیری بیش از 50 هزار فرد 40 تا 75 سال شرکت کننده در مطالعه بزرگ کوهورت گلستان در بازه زمانی (2004 تا 2017) توسط دکتر فرهاد اسلامی و همکاران اوست که بر خلاف مطالعات قبلی، برای نخستین در جهان، با اندازه گیری دقیق دمای چای در درجات مختلف با روشهای اعتبارسنجی، به شکل عینی، ارتباط نوشیدن چای داغ با بروز كارسينوم سلولهای سنگفرشي مري (ESCC) را اثبات کرده است. طی این دوره بررسی نمونه ها، 317 مورد جدید سرطان مری ثبت شده است.
بر اساس نتایج مطالعه ، نوشیدن 700 میلی لیتر یا بیشتر از این مقدار چای ( تقریبا دو لیوان) در روز با دمای 60 درجه سانتیگراد و بالاتر در مقایسه با نوشیدن کمتر از 700 میلی لیتر چای در روز در دمای کمتر از 60 درجه سانتیگراد، خطر بروز سرطان مری را تا 90 درصد افزایش می دهد.
