ویتامین ضد پیری نام‌برده شد

ویتامین B2 که بیشتر در شیر، جگر مغزیات و به ویژه جلغوزه موجود است سرعت پیری را کاهش داده و موجب می‌شود سلول های بدن مدت بیشتری جوان بمانند.

به گزارش اسپوتنیک، یک بیماری های دستگاه هاضمه هاضمه بدن معتقد است که ریبوفلاوین یا ویتامین B2، داشتن پوست و موی سالم را تامین نموده و همچنان از پیری زودرس نیز جلوگیری می‌کند.

به گفته این پزشک، تمام فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن با مشارکت ویتامین های Bاز جمله ویتامین B2 اتفاق می افتد. این ویتامین برای متابولیسم پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها مورد نیاز است. به این ویتامین "ویتامین زیبایی" نیز می گویند زیرا در سنتز مولکول های پروتئین در بدن نقش دارد و روند پیری را کندتر می کند.

متخصص، غذاهای غنی از ویتامین B2 را نام برد که در میان آنها مواد غذایی با منشاء حیوانی و گیاهی موجود است

گفتنی است (ریبوفلاوین (که ویتامین B2 هم نامیده می شود مانند دیگر ویتامین های این گروه محلول در آب می باشد. ریبوفلاوین بصورت طبیعی در برخی غذاها مانند شیر، گوشت، تخم مرغ، میوجات خشک، آرد غنی شده و سبزیجات سبز یافت می شود، این ویتامین به برخی فرآورده های خوراکی نیز افزوده می شود و بصورت مکمل تغذیه ای (به تنهایی یا همراه با دیگر ویتامین ها و مواد معدنی) نیز در دسترس می باشد.