ادویه‌ای که به کاهش کلسترول سرعت می‌بخشد

مصرف دانه‌های شنبلیله (شینبل) می‌تواند به میزان قابل توجهی سطح کلسترول را کاهش دهد.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از روزنامه دیلی‌اکسپرس، این گیاه در جزء خانواده سویا و حبوبات از زمان‌های قدیم شناخته شده است، در جنوب اروپا، غرب آسیا و شمال آفریقا می‌روید.

محققان برای بررسی تاثیر این ادویه بر سطح کلسترول، پایگاه‌های اطلاعاتی مختلفی را مورد مطالعه قرار دادند. در نتیجه، آنها دریافتند که اثر دانه‌های شینبل در کاهش کلسترول به میزان 15 تا 33 درصد است که در پنچ مقالع علمی نیز گفته شده است.

به گفته محققان، یک مطالعه نشان داد که برگ‌های شینبل پس از یک بار مصرف، سطح کلسترول را تا 9 درصد کاهش می‌دهد.

همانطور که این روزنامه اشاره می‌کند، تاثیر مثبت مصرف دانه شینبل به دلیل محتوای بالای فیبر است که با جذب آب، می‌تواند جذب کلسترول را در خون کاهش دهد.