متخصص تغذیه از سبزیجات مفید برای استخوان نام برد

© Sputnik / Alexandr Kryazhev / ورود به گالری تصاویرУборка урожая капусты
Уборка урожая капусты  - اسپوتنیک افغانستان, 1920, 20.07.2022
Telegram
لورا بوراک، متخصص تغذیه: برای تقویت استخوان ها باید کلم پر از کلسیم بخورید.
به گزارش بوراک، این سبزی نه تنها سرشار از کلسیم است، بلکه حاوی ویتامین K1 است که سطح کلسیم را در بدن تنظیم می کند. متخصصین مصرف این ویتامین را با تقویت استخوان ها مرتبط می دانند و کمبود آن خطر پوکی استخوان و شکستگی را افزایش می دهد.
خوردن سبزیجات خام به صحت مضر است - اسپوتنیک افغانستان, 1920, 06.10.2019
خوردن سبزیجات خام به صحت مضر است
یک گیلاس کلم پیچ حاوی دوز روزانه ویتامین K1 و حدود 100 میلی گرم کلسیم است. بوراک توصیه می کند: "یک مشت کلم پیچ را به اسموتی اضافه کنید و حتی طعم آن را متوجه نخواهید شد. "یا آن را در هر چیزی که سرخ می کنید، در سس، در املت قرار دهید."
برای بهبود طعم کلم پیچ، او پیشنهاد می کند که آنرا با روغن زیتون، آب لیمو، نمک و مرچ را له کرده و به سالاد اضافه کنید.
پیش از این، مولی همبری، متخصص تغذیه گفته بود که بعد از 50 سال خوردن سبزیجات سبز مهم است. بنابراین، همبری توصیه کرد که افراد مسن اسفناج، غنی از ویتامین A و کاروتنوئیدها مصرف کنند، که در برابر دژنراسیون ماکولا وابسته به سن، یک مرض پیشرونده که منجر به از دست دادن بینایی می شود، کمک می کند.
نوار خبری
0
برای شرکت در گفتگو
ورود به سیستمیا ثبت نام کنید
loader
بحث و گفتگو
Заголовок открываемого материала