به گزارش اسپوتنیک، بر اساس نتایج یک پژوهش که در نشریۀ علمی Nature منتشر شده، این دانشمندان کشف کرده اند که موادی که در ترکیب خود اسیدهای آمینه آسپاراژین را کمتر دارند، ریسک ابتلا به سرطان سینه را نیز کاهش می‌دهند.
بیشترین مقدار آسپاراژین در موادی از قبیل لبنیات، گوشت گاو، گوشت پرندگان، تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، مارچوبه، کچالو، حبوبات، میوۀ خشک، سویا و دانه‌باب وجود دارد.
این دانشمندان گفته اند که میوه‌ها و سبزیجات کمترین مقدار آسپاراژین را دارد و استفاده از آن، نقش قابل توجهی در کاهش خطر ابتلا به سرطان خواهد داشت.
