13:42 13 دسمبر 2018
کشف غذای که طول عمر را افزایش می دهد

کشف غذای که طول عمر را افزایش می دهد

© Fotolia / Nitr
جهان
دریافت لینک کوتاه
0 0 0

دانشمندان چینایی در طی تحقیقات جدید شان غذایی را نامبردند که به افزایش طول عمر افراد کمک می کند.

به گزارش اسپوتنیک، به نقل از مجله علمی Journal of Internal Medicine دانشمندان چینایی در طی یک مطالعه جدید نشان دادند که خوردن ماهی و غذاهای اشباع شده با اسیدهای چرب امیگا — 3 می تواند به دلایل مختلف طول عمر را افایش داده و باعث کاهش مرگ و میر انسانها شود.
به گفته دانشمندان، اسیدهای چرب به طور متناوب در متابولیسم بدن انسان نقش مهم را ایفا می کنند و مصرف مکرر محصولات حاوی این مواد می تواند کلسترول را کاهش دهد. برعلاوه مصرف چنین اسید ها اثربخشی مصرف داروهای ضد افسردگی را افزایش می دهد.
این مطالعه بیش از 420 هزار نفر شرکت کننده داوطلب داشت. در جریان این تحقیق مردان روزانه تقریبا 15 گرم ماهی و زنان — حدود 11 گرم ماهی مصرف نمودند.
به گفته دانشمندان، در طول آزمایش، مردان 10% کمتر به بیماری قلبی و عروقی و37٪ کمتر به بیماری های کبد مبتلا شدند. برعلاوه خطر مرگ از اثر بیماری آلزایمر در زنان 38 درصد کاهش یافت.
محققان تاکید می کنند که فاکتور مهم در این تحقیق روش پختن ماهی نیز بود، غذا های سرخ کرده بیشتر برای صحت انسان مضر ثابت گردیده است.

قوانین اظهار نظر بحث
نظر از طریق فیسبوکنظر از طریق اسپوتنیک