05:35 20 اکتوبر 2019
کدام محصولات باید شستشه نشوند

کدام محصولات باید شستشه نشوند

© Depositphotos / Jolanta Kopczak
جهان
دریافت لینک کوتاه
0 0 0
ما را در دنبال کنید

یک تحقیات نشان دادا است که شستن برخی از مواد غذایی می تواند باعث گسترش باکتری‌های بیماری‌زا گردد.

به گزارش اسپوتنیک، محصولات غدایی مانند گوشت پرندگان، تخم‌مرغ و سمارق های بسته‌ بندی شده بهتر است قبل از پُخت، شسته نشوند.نتایج تحقیقات وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) و دانشگاه ایالت کارولینای شمالی در رابطه با این موضوع منتشر شده است.

پوست پرندگان دارای ساختار متخلخل است و باکتریها می‌توانند با آب به داخل بدن پرنده نفوذ کنند. قارچ ها با جذب آب سریعتر خراب می‌شوند.

آنچه به گوشت مربوط می‌شود، این است که باکتری های بیماری‌زا با شستن از بین نمی روند و با کمک قطرات آب می توانند در آشپزخانه پخش ‌شوند و بر سطح ظروف تمیز و غذا بنشینند و به این ترتیب بیشتر به انسان آسیب برسانند.

قوانین اظهار نظر بحث
نظر از طریق فیسبوکنظر از طریق اسپوتنیک
  • نظر