06:12 16 اکتوبر 2021
جهان
دریافت لینک کوتاه
0 01
ما را در دنبال کنید

دانشمندان دانشگاه ویرجینیا در امریکا ژن هایی را کشف کرده اند که مسوول افزایش وزن هستند.

به گزارش اسپوتنیک به از مجله PLOS Genetics، دانشمندان امریکایی دریافتند که 293 ژن وجود دارد که به طریقی بر وزن بدن افراد تاثیر می‌گذارد. از این تعداد، 14 ژن به ایجاد چاقی و سه ژن آن از افزایش وزن جلوگیری می‌کند.

محققان معتقدند که کشف آنها توسعه درمان های چاقی را تسریع می‌کند. خاطرنشان می‌شود که این مطالعه روی کرم هایی انجام شده است که 70 درصد ژن های آنها با انسان ها مطابقت دارد.

پیشتر، یک گروه بین‌المللی از محققان دریافتند که علت اصلی چاقی پرخوری نیست، بلکه مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا است. محققان دانشگاه هاروارد و کالیفرنیا یکجا با همکاران خود، براساس مدل کربوهیدرات-انسولین، توضیح جدیدی درباره چاقی ارائه کرده اند که به اعتقاد آنها این بیماری و علل بیولوژیکی آن را بهتر توضیح می‌دهد. به گفته آنها علت اصلی چاقی مصرف بیش از حد مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا، به‌ویژه غذاهای بسیار فرآوری‌شده، کربوهیدرات های سریع است.

قوانین اظهار نظر بحث
نظر از طریق اسپوتنیکنظر از طریق فیسبوک
  • نظر